walkman's diary

光るアイディア探して歩いてます。

2009-11-30から1日間の記事一覧

BAR-B-QUE RIBS:ハードロックカフェOSAKA

久しぶりにハードロックカフェOSAKAに来ました。 ↓ハニー シトラス グリルド チキンサラダ スタッフ曰く、 シトラスとハチミツのドレッシングはアメリカで人気とのこと。 柑橘系の酸っぱさとはちみつの甘さに加え、チキンの味付けに使っている ケイジャンス…

ソフトクリーム和デザート:甘党まえだ(大阪梅田:ナビオ阪急)

和デザートの参考としていきました。 ※和菓子屋のスタッフおすすめの店。 色々ありましたが今回は2種注文↓みたらしソフト←ソフトクリームのトッピングバリエーション 「きなこ」とソフトクリームの組み合わせでしたがうまく中和しない。 バラバラって印象で…

グリル小川 2回目(兵庫:阪急武庫之荘)

今回は前回注文できなかった商品を参考に2品注文↓ポークチャップ ポークチャップのソースのイメージからするとデミとケチャップの中和ですが この店では自慢のデミソース一本でした。前回同様にレベルが高くソースが旨いです。 ↓チキンマカロニグラタン こぼ…