牛鍋で人気という阪急三番街の本みやけに ステーキ丼があるとのことで視察に行きました。 カウンターだけの落ち着いた雰囲気の店なので注文を受けてから作り始める工程が見れます。 ステーキ重 びっしりと並べられた薄切りの肉が圧巻。 ただステーキというに…