肉の切り方という店名が興味深いのですが部位ごとに最適な切り方で提供するのが売りのお店です。 店名は「焼き肉の味は切り方で決まる」のコンセプトを体現したもので、カット法に徹底的にこだわることで、肉の魅力を最大限に引き出すのが、「肉の切り方」の…
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