関東での牛かつブームの流れからか、最近になって東京で人気の「もと村」が大阪に出店。また、京都の有名店「勝牛」は東京で数店オープンしてから大阪でも出店ラッシュし始めている。 牛かつの最大の魅力は、とんかつでは再現できないレアさにある。 私の牛…
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