walkman's diary

光るアイディア探して歩いてます。

2016-03-28から1日間の記事一覧

牛かつの「もと村」と「勝牛」

関東での牛かつブームの流れからか、最近になって東京で人気の「もと村」が大阪に出店。また、京都の有名店「勝牛」は東京で数店オープンしてから大阪でも出店ラッシュし始めている。 牛かつの最大の魅力は、とんかつでは再現できないレアさにある。 私の牛…