walkman's diary

光るアイディア探して歩いてます。

ビュッフェ(食べ放題)

野の葡萄:イオン大日

イオンモールのテナント店。 13時過ぎでしたがウェイティングしており客層はほぼ女性。 地産地消を売りにしたビュッフェ 地元の野菜を使っているというイメージの打ち出し(枚方・守口)※全ての野菜が地産地消ではない 地産地消の野菜は一部コーナーに集約 …

満腹リッチ(北加賀屋)

満腹リッチです、昨年末、TVで取材していたので行ってきました。 この店を経営する会社のHPを見ているとイオンモールなどのフードコートに冷麺や石焼ビビンバの専門店を出店していたり、弁当屋も営業されています。焼肉屋の売れ筋だけに絞ったメニューを専門…

焼肉きんぐ:西宮港店

▼待ち合いの壁POP:スタッフおすすめ(お肉&サイドM)▼求人ポスター ▼テーブル ▼タレセット:濃い口・あっさり・ポン酢・レモンダレ・塩・コチジャン ▼薬味としてはタッチパネルからニンニクを注文できる。 商品アーカイブ ▼牛タン ▼特選厚切り牛タン:これ…

 レッフェル(三田)→HP ※現在5店

三田温泉「熊野の郷」の施設2Fで営業▼1Fでの告知物 ▼2Fへの階段途中にあるポスター メニューアーカイブ ▼こだわりカットステーキ:ソースカバー付 ▼熱い鉄板に乗ってくるのでお客さん自身が鉄板で焼くという提供方法。 ▼極上ヒレステーキ:ソースカバー付 ▼…

焼肉がんこ炎:名古屋

外観 サラダバーのぼり 食べ放題メニュー 最安値食べ放題(これにはサラダバー無) サラバーメニュー ドリンクメニュー 店内バー施設 盛り付け例 メニューアーカイブ 最初にこの盛りが来ます。 Gメニュー版アーカイブ タッチパネルアーカイブ

焼肉チファジャ:サラダバー:無煙ロースター視察

右折看板:対向車線はここで曲がらないと桂川への橋に入る。 外観 入口付近看板 焼肉以外で間口を広く。サラダバー付きを打ち出し 待合 ストアカード 店内アーカイブ サラダバー 豆腐は意外と珍しく新鮮な感じ。タレは辛口チョレギドレッシングとのこと アイ…

丘の上のビアレストラン

店頭告知物 店内 ランチメニュー:メイン商品を選択してあとはパン、サラダ食べ放題付き 週替わりランチ サーモンのデイルマスタードオーブン焼き ハンバーグステーキ キリン一番搾りビール煮込み パン食べ放題アーカイブ:提供が遅れる場合も。 サラダ・総菜…

けんの日替わりランチ。

茨木のけんが日替わりランチ始めてました。 平日680円。ライス、スープ食べ放題付きなのでトマトと同じですが プラス100円でサラダバー・プラス100円でドリンクバーというのは トマトより安価となるので近隣の政策状況の確認は必要。 その他告知ツール参考。

GreenCafe:吹田市

複合施設GreenCafe カフェ・ケーキ屋さん・八百屋さん・レストランと4つも楽しめるGreenCafe 1F:カフェ 1F:パティスリー 1F:八百屋(産地直) 2F:新鮮野菜バイキングが楽しめるレストラン 1Fの八百屋と同じく産地直送野菜使用 メインメニューアーカイブ

Green'sK 鉄板ビュッフェ

外観 FC募集:http://www.greensk.jp/teppan/index.html 価格:平日女性ワンコイン→時間無制限 アルコールは2時間制 チラシ 内装/POP オープンキッチンでラーメン(オーダー制)・お好み焼き・焼きそばなど作ってくれる。 基本はショーケースから自分で好き…

風風亭:梅田(茶屋町)

ユッケ確認(ローストビーフ使用) 生っぽさを巧く演出。濃い目のタレで食べやすく仕上げてます。 食べ放題メニュー版2種アーカイブ 単品メニュー版 上牛タン 厚切りステーキ ロングカルビ トロカルビ 上カルビ 野菜クッパ キムチ盛り 七輪

ワンカルビ(三田)韓国フェア

付き出し 韓国フェアメニュー(いつもの食べ放題にプラス) ハラミステーキ ワンカルビ デジカルビ(サムギョプサル風) 女性に人気という事で早期の導入してくるところがワンカルビ。 韓国風鍋:甘辛 季節のサラダ タコチャンジャ デザート HP参考 http://w…

ウエスト(参考:サラダバー)

ウエスト(参考:サラダバー) アーカーイブ 外観 メニュー メニュー版

大人気おばんざいランチビュッフェのいちえ:京都烏丸御池

烏丸御池から歩いて15分。↓ 何か目印になるとしたら近くに京都文化博物館。 ↓ あとは京都で有名なイノダコーヒ本店も近くにありました。 町家を生かしたレストランや雑貨屋、ギャラリーなどが点在してます。 ↓ フランス料理店。 以前行った西陣のカフェライ…

ワンカルビ 春フェア視察 : 兵庫 三田

久しぶりのワンカルビです。 看板 求人ポスター 宴会ポスター 待合い用に絵本を少し用意されてます。 店内 この籠もり感がワンカルビ。 特に女性にとってはこの個室感がいいようです。 店内がオープンな空間だと地元だけに知り合いに会った日にはもう落ちつ…

町屋べーねのランチビュッフェ(惣菜):大阪 南船場

大阪南船場にある店です。私は心斎橋から歩きましたが長堀橋駅からが近いです。 惣菜のビュッフェランチが大人気とのことで行ってみました。 玄関先の看板:野菜に力を入れているようで玄関で販売もされていました。 夜のメニュー看板:居酒屋さんです。 店…

ぐるなび関西ランキング中華部門1位:中華料理食べ放題!: 中国王宮海鮮料理 『遥華』

久しぶりの中華です。 大阪北新地で繁盛している遥華に視察にいきました。 ぐるなび関西ランキング中華部門1位のお店だけに食べ放題3500円なら期待度が高いです。 ※ぐるなび→HP魔法のレストランも取材済み エントランス 土地柄でしょうか、バイキングの店に…

サラダ食べ放題付きトンカツ屋さん「よしかつ」 :千葉下総中山

ステーキのけんを経営するエムグランドのとんかつ店「よしかつ」に行ってきました。 看板アーカイブ システム的にはステーキけんと同じで全てのメニューに サラダバー、カレー、ライス、スープが食べ放題でついてきます。 けんがハンバーグ、ステーキであれ…

ロイヤルホストの新業態!カウボーイ家族(大阪:布施南)

カウボーイ家族という新店舗に行ってきました。 この店はロイヤルホストの新業態で現在関東に1店、関西はここ布施南に1店営業中。 カウボーイ家族の特徴はステーキのけんを筆頭にステーキガスト、ハッピーコング(フレンドリー)などと同じく メインを一品頼…

三田屋のハム食べ放題1000円ランチバイキング(兵庫県:三田市)

兵庫県発祥の「三田屋」は関西の方なら大抵知っているステーキハウス。 本店は兵庫県の三田市。レストラン店舗数:7店(10/7現在) ※関東では知名度があるかどうかは知りません。 ↓ 今回、視察に来たのは三田屋唯一の食べ放題店→HPサイト ↓ 地ビール三田屋・…

ワンカルビplus 新メニュー(大阪:茨木)

新メニューというのぼりが立っていたので覗いて見ました。 ↓のぼり:2980円 ↓待ち合いの液晶TVにキャラクターが・・・ワンカルビくん? ↓店内 新しいメニュー版のアーカイブ ↓ゆったりと見開き三ページで写真を角版処理から切抜きに変えてきています。 ドリ…

 スイーツ食べ放題! 小悪魔アゲハスイーツ(大阪:アメリカ村)

スイーツ専門の食べ放題の店としては以前京都で行った河原町のスイーツパラダイス以来でした。立地は大阪のアメリカ村「 BIG STEP」3階。入口周りのアーカイブ↓ イメージキャラクターには雑誌「小悪魔ageha」人気モデル:桜井莉菜起用 ↓ 看板 ガラス張りなの…

 ルイジアナママ(京都:京田辺店)

初めてルイジアナママに行ったのは京都亀岡の店。もう5,6年前ではないでしょうか。 国道9号線から少し脇に逸れ普通の住宅街の中にあるロケーションで少し驚いたのですが 郊外の住宅地の中にある店としては店舗の雰囲気も料理レベルも高く記憶に残る名店でし…

アイスクリーム食べ放題視察→ハーゲンダッツ食べ放題(大阪:アメリカ村&道頓堀)

今回はアイスクリームバー視察で大阪:アメリカ村「BigStep」にある焼肉食べ放題店と 道頓堀の「H&M」が入っているビルのしゃぶしゃぶ食べ放題店に行きました。 まずは焼肉ダイニングSae Style(アメリカ村:BigStep3F)から→HP 今回は食べ放題注文しません…

フレンドリーの転換店→ステーキ&ハンバーグ「ハッピーコング」(大阪:泉北)

フレンドリーがけんモデルに転換したとのことで視察に行きました。 ※先日行った「ステーキハンバーグけん」のレポート店名はハッピーコング。 屋外の告知看板類 玄関告知看板類 以前のフレンドリーを知っていましたが元々サラダバーやちょっとした惣菜なども…

ステーキハンバーグのけん(大阪2号店:和泉市)

大阪2号店目となる「ステーキハンバーグのけん」に行ってきました。 ※大阪1号店→前回視察の「けん」↓ 今回のお店はこれ! 入店14時 どこか見覚えの外観 おっと今回はサイゼリヤからの転換です。 前回の松原の店は「焼肉のさかい」からの転換でしたが けんの…

あぶりや Plus(大阪:豊中市庄内)

先日行ったワンカルビPlusの姉妹店である焼肉店あぶりや Plusに行きました。 今日行った庄内は駅近くの立地。駐車場も自前では無い店ですが 平日でも夏休みということもありファミリー客で満席が続いていました。 入店時 18:30:1組待ち あぶりや Plusは国産…

焼肉テーブルオーダーバイキングの先駆者! ワンカルビPlus

久々にワンカルビPlusに行きましたのでレポートします。ワンカルビPlusは焼肉テーブルオーダーバイキング業態での先駆者であり最も多店舗展開が進んでいるお店です。 関西に現在約60店舗 店舗一覧 ※テーブルオーダーバイキングは名称通りテーブルで注文でき…

 別名「ロードサイドのハイエナ」 ステーキハンバーグのけん(大阪:松原)

ハンバーグかステーキを注文するとカレー&ライスバー・サラダバー・スープバーが 全て食べ放題という「けん」に行ってきました。けんは関東中心に全国に約90店舗展開 以前行った「けんレポート」→愛知一宮店 ※ここは元とんかつ屋だったという話このチェーン…

焼肉きんぐ(焼肉食べ放題)

久々の「焼肉きんぐ」です。 この店が食べ放題になってから半年位たちますが いつも週末は満席なので18時前に入店・・・しかし既に満席! ※駐車場は比較的空いてましたが家族連れが多数早めの来店だったようです。郊外店の場合、若年層の来店が多い店は各個…