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walkman's diary

光るアイディア探して歩いてます。

海中魚処萬坊(唐津市呼子)

▼海中魚処萬坊(唐津市呼子) 昨年の7月に秘密のケンミンSHOWで紹介された呼子の店。 鮮度が命の活け造りのイカだけに店内の生け簀からイカをすくいあげ、さばいて、盛り付けまでの工程は3人分業で約3分前後とのこと。確かに直ぐに透明なイカ造りが提供され…

野の葡萄:イオン大日

イオンモールのテナント店。 13時過ぎでしたがウェイティングしており客層はほぼ女性。 地産地消を売りにしたビュッフェ 地元の野菜を使っているというイメージの打ち出し(枚方・守口)※全ての野菜が地産地消ではない 地産地消の野菜は一部コーナーに集約 …

花様ka-you (梅田茶屋町)

ロードサイドでの宣伝文句は「産地直送便→自家トラックで120分」 このポスターの右下にある野菜のパフェがぐるなび口コミランキングでグランプリ受賞 近江野菜の食べ放題 近江米食べ放題 詳細はぐるなび→花様 ka−you 阪急茶屋町 とにかく朝収穫した滋賀県産…

大人気おばんざいランチビュッフェのいちえ:京都烏丸御池

烏丸御池から歩いて15分。↓ 何か目印になるとしたら近くに京都文化博物館。 ↓ あとは京都で有名なイノダコーヒ本店も近くにありました。 町家を生かしたレストランや雑貨屋、ギャラリーなどが点在してます。 ↓ フランス料理店。 以前行った西陣のカフェライ…