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walkman's diary

光るアイディア探して歩いてます。

肉の切り方:東銀座

肉の切り方という店名が興味深いのですが部位ごとに最適な切り方で提供するのが売りのお店です。 店名は「焼き肉の味は切り方で決まる」のコンセプトを体現したもので、カット法に徹底的にこだわることで、肉の魅力を最大限に引き出すのが、「肉の切り方」の…

焼肉チャンピオン:中目黒

焼肉チャンピオンは芸能人のお気に入りとしてメディアによく登場するお店。※現在7店舗→HP 名物は「ざぶすき」ざぶすきとは焼肉とすき焼きを融合したメニュー。 「ざぶすき」は ざぶとん を使用 面白いのが一緒に玉子と一口ライスがつくこと 焼いた(炙る感じ…

満腹リッチ(北加賀屋)

満腹リッチです、昨年末、TVで取材していたので行ってきました。 この店を経営する会社のHPを見ているとイオンモールなどのフードコートに冷麺や石焼ビビンバの専門店を出店していたり、弁当屋も営業されています。焼肉屋の売れ筋だけに絞ったメニューを専門…

焼肉きんぐ:西宮港店

▼待ち合いの壁POP:スタッフおすすめ(お肉&サイドM)▼求人ポスター ▼テーブル ▼タレセット:濃い口・あっさり・ポン酢・レモンダレ・塩・コチジャン ▼薬味としてはタッチパネルからニンニクを注文できる。 商品アーカイブ ▼牛タン ▼特選厚切り牛タン:これ…

肉十八:松井山手

肉十八HP 松井山手店は駅から徒歩5分強 玄関回り 看板 メニュー版 食べ放題用(黒毛和牛は無し) 単品メニュー ドリンクメニュー 商品アーカイブ キムチ盛り ナムル盛り 山盛りキャベツ タン ねぎ塩タン・厚切りタン メガステーキ トマオニのワイルドステー…

炭火焼肉のて 夏フェア

のぼり メニュー01 タン盛り 厚切りタン 極厚切りタン こりこりタンホルモン タンの唐揚げ メニュー02 ビビン冷麺 ビビン冷麺用豆乳 冷製わかめスープ しろくまと黒くま のてオールスターズ 大判ロース 和牛のレアステーキユッケソース キムチ盛り 健康・新…

焼肉がんこ炎:名古屋

外観 サラダバーのぼり 食べ放題メニュー 最安値食べ放題(これにはサラダバー無) サラバーメニュー ドリンクメニュー 店内バー施設 盛り付け例 メニューアーカイブ 最初にこの盛りが来ます。 Gメニュー版アーカイブ タッチパネルアーカイブ

焼肉チファジャ:サラダバー:無煙ロースター視察

右折看板:対向車線はここで曲がらないと桂川への橋に入る。 外観 入口付近看板 焼肉以外で間口を広く。サラダバー付きを打ち出し 待合 ストアカード 店内アーカイブ サラダバー 豆腐は意外と珍しく新鮮な感じ。タレは辛口チョレギドレッシングとのこと アイ…

七輪:伊丹

メニュー版 生モノ用の専用箸。※メニュー版にも注意書き 桜ユッケ 生レバー 生タン メニューアーカイブ 塩タン ヘレ カルビ&ロース ソフトハラミ イカ 赤タン スポットメニュー版 生ものが食べることができるのはやはり魅力。 子どもには必要無いが大人が選…

原価バーコスコス:法善寺

外観 玄関看板 タイムサービス 内装 コスコのシステム メニュー版 飲み放題 セッティング 商品アーカイブ デザート

ヌルボン(福岡那珂川)

外観 ランチメニュー版アーカイブ キムチ食べ放題 タレ・コチュジャン ユッケ ランチサラダ レディースランチ アンニョンランチ(一番人気)+ライス+スープ+サラダ+キムチ ハラミランチ(限定おすすめランチ)+ライス+スープ+サラダ+キムチ メニュー版アー…

清香園(福岡那珂川)

外観 ランチメニュー版アーカイブ メニューアーカイブ ハンバーグランチ 豆腐チゲランチ 清香園ランチ メニュー版アーカイブ ドリンクメニュー版アーカイブ

風風亭:梅田(茶屋町)

ユッケ確認(ローストビーフ使用) 生っぽさを巧く演出。濃い目のタレで食べやすく仕上げてます。 食べ放題メニュー版2種アーカイブ 単品メニュー版 上牛タン 厚切りステーキ ロングカルビ トロカルビ 上カルビ 野菜クッパ キムチ盛り 七輪

牛角(逆瀬川)

外観 切りたて新鮮が売りの新メニュー 牛角カルビ ハラミ 商品アーカイブ 通常メニュー版アーカイブ 食べ放題メニュー版アーカイブ

500円ランチ 焼肉いちばん

500円ランチのぼり 豚焼肉ランチ500円(右下):ごはん食べ放題・ドリンクバー付き 食べ放題2コースのぼり メニュー表紙 50品目 80品目 カルビ タレ・薬味 ドリンクメニュー 焼肉定食:おひとりでも対応 グランドメニュー:食べ放題とは別立て(単品メニュー…

萬野(本店):桃谷

外観 店内 おすすめ黒板 おすすめメニュー タレ/薬味 商品アーカイブ ネオン となりのホルモン鍋の店も経営

萬野:心斎橋

商品アーカイブ 焼肉にぎり 〆 メニューアーカイブ

ワンカルビ(三田)韓国フェア

付き出し 韓国フェアメニュー(いつもの食べ放題にプラス) ハラミステーキ ワンカルビ デジカルビ(サムギョプサル風) 女性に人気という事で早期の導入してくるところがワンカルビ。 韓国風鍋:甘辛 季節のサラダ タコチャンジャ デザート HP参考 http://w…

ベジデジや(天満橋)

メニュー

ハルバル(宝塚)

メニュー

ウエスト(参考:サラダバー)

ウエスト(参考:サラダバー) アーカーイブ 外観 メニュー メニュー版

ワンカルビ 春フェア視察 : 兵庫 三田

久しぶりのワンカルビです。 看板 求人ポスター 宴会ポスター 待合い用に絵本を少し用意されてます。 店内 この籠もり感がワンカルビ。 特に女性にとってはこの個室感がいいようです。 店内がオープンな空間だと地元だけに知り合いに会った日にはもう落ちつ…

びっくりステーキ丼 : 炭火焼市場 のて(南大阪)

炭火焼市場 のての土日ランチ限定「びっくりステーキ丼」食べてきました。 ※以前ののて視察レポート→その1、その2↓ 蓋付の大きな赤碗で提供されてきます。 びっくりステーキ丼(スープ付)680円 厚めのお肉がビッシリ・・・ちょっとびっくりしました(笑)68…

千葉最強?焼肉食べるなら赤門(千葉:鬼越)

千葉の繁盛焼肉屋として有名な赤門に行きました。外からの見た目はそれこそ地元のこじんまりした焼肉屋さん。 千葉最強?の評判通り平日の2時でしたが七割は埋まってましたのがちょっとびっくり。 座敷に通されましたが片付けられてないテーブルが幾つかあっ…

ヌルボン(福岡:博多)

メニュー版アーカイブ メニュー

和牛上カルビ480円 超繁盛店「多牛」(福岡:博多)

その日手に入った和牛上カルビを480円で食べさせてくれる店。↓ビルの一階 周辺は博多駅から近い立地でオフィスビルが建ち並んでました。 日曜日ということもあって久々に一時間半も待ちました。店内はチェーン店では当たり前の無煙ロースターでは無く煙でモ…

たくさんの生野菜をお肉と食べるのが韓国! 元気村のサムギョプサル:大阪 北新地

たくさんの野菜をお肉と食べるのが韓国なのですが 日本の焼肉事情は肉一辺倒。今回行った元気村のサムギョプサルは一味違いました。↓店外観 ↓割引券をもってこのコースを注文。早く来店されれば1000円引きでした。 ↓付きだし、薬味 ↓野菜類:とにかくいろん…

本格サムギョプサル! 金山ソウル:名古屋「アスナル金山3F」

名古屋「アスナル金山3F」にある金山ソウルにサムギョプサルを食べにいきました。 この金山ソウルはゼットンという会社が運営しています→HP 料理というより店舗デザインですがゼットンのお店は個人的には好きです。金山ソウルはシックでお洒落系のコリアン・…

久々にプルコギ館で食べました。(大阪:茨木:マイカル茨木4F)

プルコギを食べに行こうということで久々にプルコギ館に行きました。 本場韓国ではプルコギ専門店やサムギョプサル専門店を見かけたのですが 日本ではさすがにプルコギだけでは店が成り立たないようで焼肉屋さんというより 韓国料理の店が名物料理の一つとし…

明月館でリッチな焼肉ランチ(大阪:枚方)

大阪枚方の1号線沿いある焼肉店。 枚方は焼肉店が多く点在していますがランチライムも人気というのがこの明月館ということです。 →本店は大阪の上本町。↓ 駅から歩いてきたのですが国道一号線は4車線で交通量が多いです。※徒歩15分強の近隣駅は京阪宮之阪…

炭火焼肉「のて」のランチメニューを食べてみました : 南大阪 堺 新金岡

北花田のダイヤモンドシティに買い物に行った帰り久しぶりに「のて」に寄りました。 のては南大阪の焼肉チェーン店で庶民的でありながら品質の良い肉を提供してくれる人気店。 夜に行くことが殆どなのでランチメニューをあまり知りません。 表の道は「ときは…

ワンカルビplus 新メニュー(大阪:茨木)

新メニューというのぼりが立っていたので覗いて見ました。 ↓のぼり:2980円 ↓待ち合いの液晶TVにキャラクターが・・・ワンカルビくん? ↓店内 新しいメニュー版のアーカイブ ↓ゆったりと見開き三ページで写真を角版処理から切抜きに変えてきています。 ドリ…

 100円焼肉えびす(福井県:鯖江市)

最近横浜に出店した話題の100円えびすにいきました。 HP ←TOPページ音でます。 Topページ上にSEO対策用のコピーがあります。 富山・石川・福井・横浜で安くて旨い【焼肉酒家えびす】 深夜まで富山・石川・福井・横浜で一番安くて旨い焼肉が食べられる焼肉酒…

アイスクリーム食べ放題視察→ハーゲンダッツ食べ放題(大阪:アメリカ村&道頓堀)

今回はアイスクリームバー視察で大阪:アメリカ村「BigStep」にある焼肉食べ放題店と 道頓堀の「H&M」が入っているビルのしゃぶしゃぶ食べ放題店に行きました。 まずは焼肉ダイニングSae Style(アメリカ村:BigStep3F)から→HP 今回は食べ放題注文しません…

あぶりや Plus(大阪:豊中市庄内)

先日行ったワンカルビPlusの姉妹店である焼肉店あぶりや Plusに行きました。 今日行った庄内は駅近くの立地。駐車場も自前では無い店ですが 平日でも夏休みということもありファミリー客で満席が続いていました。 入店時 18:30:1組待ち あぶりや Plusは国産…

焼肉テーブルオーダーバイキングの先駆者! ワンカルビPlus

久々にワンカルビPlusに行きましたのでレポートします。ワンカルビPlusは焼肉テーブルオーダーバイキング業態での先駆者であり最も多店舗展開が進んでいるお店です。 関西に現在約60店舗 店舗一覧 ※テーブルオーダーバイキングは名称通りテーブルで注文でき…

焼肉きんぐ(焼肉食べ放題)

久々の「焼肉きんぐ」です。 この店が食べ放題になってから半年位たちますが いつも週末は満席なので18時前に入店・・・しかし既に満席! ※駐車場は比較的空いてましたが家族連れが多数早めの来店だったようです。郊外店の場合、若年層の来店が多い店は各個…

げんのへそ(大阪和泉)

「げんのへそ」という変わったネーミングの焼肉店に行ってきました。 この店は先日行った「のて」と同じ企業が経営していることもあり 焼肉店と居酒屋店として二毛作の集客で人気を集めています。 ※ネットで調べるとちゃらんぽらんという居酒屋も経営してい…

炭火焼市場 のて(南大阪)

南大阪で展開している「焼肉店のて」に久々に行きました。 この焼肉店は地元の方に人気があり特に年配者に支持されています。 その人気の理由としては国産牛中心にスーパーにお肉を卸している 精肉業の会社でもあることから品質と良心的な価格が魅了だと聞い…

 牛角にいってきました。

久々の牛角です。一時期はよく行ってたのですが 食べ放題コースがないので最近は距離をおいてました。↓飲み放題のぼり 週末のディナータイムは混むので早めのIN。 さすがに5時30分は空いてました←1組だけ。 今回は二人での来店でしたのでカウンターに座りま…

食べ放題転換の焼肉のでん(大阪:住之江店)

ガンバ大阪のユニフォームスポンサーで有名な「でん」にいきました。 HPを見ていると同じ「でん」でもコンセプト違いが色々あります。 どの店が一番いいのかはわからないですが近場で検索して絞り込むしかないでしょう。・従来のでん ・ハイクラス(国産黒毛…

焼肉きんぐ(食べ放題店転換):大阪 堺

カタカナの「キング」からひらがなの「きんぐ」へ名前が変更になった意味は 単品注文の店から食べ放題店に転換したという区別から・・・ 転換は11月17日でした。以前のキング時代と現行のきんぐとの違いを 確認するのが今回の視察でした。まずはポール看板↓…