walkman's diary

光るアイディア探して歩いてます。

視察

アイボリッシュ(Ivorish)フレントースト専門店:渋谷

福岡発のフレントースト専門店→HP※現在は福岡本店・渋谷・海老名の3店 フレントースト専門店としての特徴 筒型のパンにこだわり、筒型パンを使用したバラエティな商品を提供。 パンケーキ店と同様にデザートだけでなく、食事的なメニューも提供。 商品アーカ…

エイジングビーフ:デニーズ

▼メニュー版 ▼ファミレスで久々にテーブルセッティングみました。 ▼ドライエイジングビーフについて 補足:熟成(エイジング)の種類牛肉の熟成(エイジング)の方法には2種類あります。 どちらも時間をかけて、肉の旨みが増すのをひたすら待つのですが…ド…

 鞍馬サンド:鈴鹿

▼外観 ▼ショーケース ▼メニュー ▼商品アーカイブ ホットサンドも ▼店内アーカイブ