walkman's diary

光るアイディア探して歩いてます。

2009-08-03から1日間の記事一覧

手作りハンバーグ とくら(京都 桂)

人気雑誌Meetsの肉特集に掲載されていた店。 店舗の外観を見ていて感じたのですが 洋食屋でもなく、ステーキ屋ということでもなく 看板やのぼりに和牛使用などの「セールスポイント」 「謳い文句」もなく純粋に「手づくりハンバーグ」の店なのです。 その商…