佐世保バーガーから始まった地バーガーブームの流れで
阪神間で知名度の高い地バーガー2店へ行きました。
・淡路島バーガー（阪急の西宮北口付近）
店舗は凄く安価な作りです。
これで営業されていること自体が存在感あります。
提供はアルミフォイルに包まれでてきました。
開けると具沢山なハンバーガー。
見た感じ通り柔らかで全体的にしっとりと上品な仕上がりでした。
淡路島牛+淡路島産玉葱使用というのが売り文句ですが
商品力はあります。
バンズの包み込むような柔らかさは何とも言えず
もう一口、もう一口と食べたくなってしまう魅力がありました。
・芦屋バーガー（ヴォーノ）
芦屋浜近くにある店。隣にアメリカン雑貨屋。
和牛100％というパティですが肉厚で食べ応えありました。
食べ方としてとりあえず上から押しつぶし
自分が食べれる高さにすることから始まります。
ぎゅーっと押しつぶし かぶりつく。
どちらも迫力ある商品でしたが
私の好みとしては淡路島バーガーに軍配でした。
バンズの包み込む柔らかさと
ハンバーグの柔らかさが絶妙な淡路バーガー。
アメリカンサイズでしっかりとした食べ応えがある
芦屋バーガーってところでしょう。
地バーガーの参考としてはこの両店は参考になります。
