イオンモールのテナント店。
13時過ぎでしたがウェイティングしており客層はほぼ女性。
地産地消を売りにしたビュッフェ
地元の野菜を使っているというイメージの打ち出し（枚方・守口）
※全ての野菜が地産地消ではない
地産地消の野菜は一部コーナーに集約
店内陳列アーカイブ
料理は野菜中心で和洋中多彩・什器も色々で工夫を感じる。
卓上でのアーカイブ：肉類単体としては唐揚げ程度
パンケーキは店員がその場で焼いている。
全体的に感じる事は
・地産地消ということもあり新鮮な野菜がある（全部では無い）
・清潔感があり、什器や陳列に工夫があるビッフェコーナー
・野菜メイン料理でバラエティ
・冷凍商品ではなく店内で調理された総菜類
イオンフードフロアーSP類アーカイブ
