関東での牛かつブームの流れからか、最近になって東京で人気の「もと村」が大阪に出店。また、京都の有名店「勝牛」は東京で数店オープンしてから大阪でも出店ラッシュし始めている。 牛かつの最大の魅力は、とんかつでは再現できないレアさにある。 私の牛…

偶然ネットで見かけたので日経未来投資プログラムの参加してみました。 1年間で株式投資家になろう。 「貯蓄から投資へ」という言葉が実感として響くようになってきた今。投資の力を身に付けるためには、未来を考える力と金融リテラシーが欠かせません。この…

大阪地ブランド【河内鴨】を使用して鴨料理を「刺」「焼」「鍋」で堪能させてくれます。 付き出し：来日する外人さんたちには付き出しの意味がわからないそうです。 本日の鴨逸品 鴨刺し盛合せ：鴨の刺身初。もも・ロース・ずり・ハツ・レバーと多彩な刺身で…