焼肉ライク
オープンから約1年の大阪初号店。コロナ対策確認も含めて視察。
看板・掲示物
以前から一人焼肉はありましたがファーストフードというワードで
このコンセプトを打ち出したのは日本初。プロモーションの巧さは相変らずです。
店内
コロナ対策で間切り？ 前もあったような気がするが、、、
テーブル：ひとり用 焼き台
注文はタッチパネルで
焼肉セット：色々な組み合わせが用意させてます。
肉単品：好きな商品をグラムで頼めます。
サイドメニュー
コロナ対策の取り組みについて
換気について
タレ類
箸やオシボリは引き出しに
注文は定番のWカルビプレートで
点火は自分で行います。
商品アーカイブ
Wカルビプレート（150g）：880円
セットにはわかめスープとキムチ付き ランチタイムはライス食べ放題
左からバラカルビ・匠カルビ
匠カルビ：太くて食べ応えあるお肉
バラカルビは薄いのですぐ焼けて食べられる。ランチ向き。
セット：わかめスープとキムチ
キムチは白菜の刻みもの。感動はない。
ライス：ひとめぼれ使用
参照：やきにく萬野 ルクア大阪店
今日はどうしても焼肉が食べたいけど、誘える人がいない時、一人焼肉する勇気がない時、そんな時でも「肉が食べたい！」という思いを諦めなくていい、、、というのが焼肉ライクのコンセプト。
今はコロナ対策により多人数での食事は自粛ムード。その世界の中で1人1台の専用ロースターで自分のペースで焼肉を楽しめる「焼肉ライク」は「肉食べたい！」という欲望に上手く適応できている業態。店もカジュアルで敷居が低く手軽で使いやすい。
